Seria Whisky The Creators – filozofia, idea, historia powstania i… przyszłość
Jakiej whisky szukam?
Każdy kto butelkuje whisky i szuka dobrej jakości w rozsądnej cenie wie, że to jest trudna sztuka. Nie szukam konkretnych destylarni a trunki, które mnie zainspirują i są dobrej jakości vs cena. Każda moja whisky ma oceną 6 punktów lub wyższą. Może to nie być Twój profil ale gwarantuje jakość, która została potwierdzona już w wielu degustacjach typu blind tasting.
To ma być whisky, która da Ci emocje, radość a niejednokrotnie odkryjesz coś zupełnie nowego.
Jak znajduję beczki? Jak wygląda wybór?
Wybór beczek to miks doświadczenia, znajomości rynku i rozmów z właściwymi ludźmi. Nie kupuję w ciemno – każdą whisky testuję wcześniej. Nawet jeśli kolor kusi, cena jest okazyjna to nie wystarcza. Pod każdą się podpisuje.
Spośród ok. 100 próbek połowa była przeciętna. Jeśli coś mnie zaciekawi – testuję kilka razy. Rada od ludzi ze środowiska? Zawsze na wagę złota i warto skorzystać. Jedna z beczek została wybrana w blind tastingu 30 osób, które potwierdziły mój wstępny wybór.
Czasami warto pojechać do Szkocji i w magazynie poszukać nowych inspiracji.
Ten proces wymaga cierpliwości – tak jak whisky potrzebuje czasu by dojrzeć tak i sam wybór konkretnej beczki. Tak rodzi się finalna jakość serii The Creators
Dlaczego każda whisky ma dwie etykiety?
To jest nagłówek
Mój stosunek do degustacji ewoluował. Kiedyś – tylko whisky SC i CS, bez rozcieńczania. Dodawanie wody wydawało mi się „świętokradztwem”. Dziś – widzę, jak kilka kropel potrafi zmienić whisky na lepsze.
Stąd pomysł: każda whisky będzie mieć dwie wersje – CS i moja ulubiona, czyli 48%. To daje wybór. A najlepiej oczywiście mieć obie – chociażby dla urody opakowania 😉
Skąd pomysł na „The Creators”? Dlaczego etykiety mają znaczenie?
Sztuka i whisky wzbudzają we mnie emocje. Piękny obraz, przemyślany film pokazują nowe światy, ciekawe, bogate, wielowarstwowe. Tak samo jest z dobrą whisky.
Dlatego na etykietach pojawiła się szeroko rozumiana kultura – sztuka, piękno, artyzm. Grafiki będą nawiązywać do sześciu dziedzin:
Malarstwa (współczesnego i wybitnych legend) , literatury, kinematografia, fotografia i architektura.
Połączenie charakteru trunku z artystą jest ważne i próbuje uchwycić podobne emocje trunku z artystą. Ciekawym zabiegiem jest łączenie dwóch etykiet, opakowań – razem zawsze stworzą nowe dzieło. Wszyscy jesteśmy Kreatorami.
Co już jest zabutelkowane i jakie przyszłe plany?
Seria „The Creators” prawdopodobnie będzie kontynuowana. Już teraz wybrani są artyści kolejnych trzech wydań:
Kasia Davies – pełne koloru, energii obrazy; zapewne pojawi się wątek muzyczny.
Władzia Hrechkosii – styl, barwa, bajkowy niepokój – prace z duszą.
Maciej Zagańczyk – mój przyjaciel od 40 lat, artysta od podstawówki. Tematem jego etykiety będzie ważna dla nas książka.
Zachęcam do śledzenia strony i dołączenia do grupy na Facebooku. Wkrótce ogłoszę sprzedaż ostatnich 20 butelek whisky Benrinnes – ponad 80 już znalazło właścicieli.