Z dumą przedstawiam pierwszą whisky z serii The Creators. To destylat produkowany w Diageo głównie do blendów, ale jego potencjał sięga znacznie dalej. Chociaż Benrinnes nie jest destylarnią powszechnie znaną, to nie sposób nie docenić jej wyjątkowego charakteru. Oficjalnych wypustów Benrinnesa było dotąd 11 – wiele z nich pochodzi z prestiżowych serii, takich jak Fauna & Flora, Manager’s Choice czy Diageo Special Releases. Tegoroczna edycja (2024) jest według mnie najciekawsza z całej serii. Na szczęście potencjał tego destylatu jest powszechnie wykorzystywany przez niezależnych botlerów i dzięki temu możemy podziwiać wiele jej odmian.
Nazwa destylarni pochodzi podobnie jak w bardziej znanej Ben Nevis od góry. I w okolicach jest całe mnóstwo gorzelni takich jak Glenfarcals, Aberlour, Glenallachie czy właśnie nasz Benrinnes. Ale tak wygląda całe Speyside – tu wszystkie drogi nie prowadzą do Rzymu (a trzeba pamiętać, że Szkocji nie zdołali podbić nigdy) a to gorzelni. Benrinnes tradycję ma długą bo za chwilę skończy już 200 lat.
Dlaczego ta beczka?
Ta beczka (a nawet 3 siostrzane, z których ostatecznie wybrałem tą) od razu przyciągnęła moją uwagę. Przeszedłem przez kilka prób i za każdym razem czułem, że idealnie pasuje do The Creators. Co ją wyróżnia? Odwrotna maturacja – najpierw dojrzewała w beczkach po sherry, a dopiero później w beczkach po bourbonie. Jest złożona, wielowymiarowa, trochę pieprzna i owocowa z nutami wanilii. Idealne połączenie obu beczek ale z zachowaniem charakteru destylatu.
Sztuka na etykiecie
To, co sprawia, że ta butelka jest jeszcze bardziej wyjątkowa, to etykieta. Dzięki zgodzie Muzeum Tatrzańskiego na butelce znalazły się dwa obrazy Witkacego, przedstawiające jego muzę i kochankę – Nenę Stachurską. LINK do artystów
WERSJA ROZCIEŃCZONA:
Specyfikacja:
- Destylarnia: Benrinnes
- Region: Speyside
- Moc alkoholu: 48%
- Wiek: 13 lat
- Destylacja: 2011
- Butelkowanie: 2024
- Rodzaj beczek: 1st fill Oloroso Octave, finisz w refill Bourbon Hogshead
- Liczba butelek: 46 sztuk
